耶馬溪にっぽん酒をつくる会とは
日本酒の原材料である「米」の田植え、稲刈り作業、さらに収穫した耶馬溪米での「オリジナルにっぽん酒つくり」を通じて、地域における伝統的直会(なおらい)文化での日本酒の存在を再認識すると共に地域社会の交流や団結をはかります。また、会員相互の親睦を深め、耶馬溪の地域活性化の一助となることを目的とする会です。
※直会(なおらい)とは、祭祀の最後に、神事に参加したもの一同で御神酒を戴き神饌を食することに由来します
会員になると、農業体験や酒蔵見学などの行事に参加できます!
日本酒の原材料である「米」の田植え、稲刈り作業、さらに収穫した耶馬溪米での「オリジナルにっぽん酒つくり」を通じて、地域における伝統的直会(なおらい)文化での日本酒の存在を再認識すると共に地域社会の交流や団結をはかります。また、会員相互の親睦を深め、耶馬溪の地域活性化の一助となることを目的とする会です。
※直会(なおらい)とは、祭祀の最後に、神事に参加したもの一同で御神酒を戴き神饌を食することに由来します